;

Качество и безопасность продуктов питания — основа здоровья

Обеспечение безопасности продовольствия имеет жизненно важное значение для роста, развития, поддержания здоровья на протяжении всего жизненного цикла человека. Полноценно сбалансированное и безопасное питание способствует повышению сопротивляемости организма неблагоприятному воздействию окружающей среды, профилактике различных заболеваний, нормальному развитию подрастающего поколения.

В Российской Федерации принят ряд основополагающих законодательных актов, направленных на обеспечение в стране системы здорового питания, в том числе законы «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», «О защите прав потребителей», «О качестве и безопасности пищевых продуктов», «Об основах охраны здоровья граждан Российской Федерации» и другие.

Законодательные акты поддержаны нормативными актами Правительства Российской Федерации: Стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года, Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации, Основы государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года и планами по их реализации.

Стратегия повышения качества пищевой продукции ориентирована на обеспечение полноценного питания, профилактику заболеваний, увеличение продолжительности и повышение качества жизни населения, стимулирование развития производства и обращения на рынке пищевой продукции надлежащего качества.

В рамках реализации Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации по обеспечению здорового и безопасного питания населения Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области осуществляется мониторинг питания населения, контроль за соответствием качества и безопасности пищевых продуктов требованиям законодательства Российской Федерации, контроль исполнения требований технических регламентов Таможенного союза. Ежегодно проводятся исследования около 30 тысяч проб продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Стабильно низким остается удельный вес проб продовольственного сырья и пищевых продуктов, не отвечающих требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим показателям.

В рамках реализации основ государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года на 58 предприятиях области в 2016 году выработано около 13 тысяч тонн обогащенных микро- и макронутриентами продуктов питания повседневного спроса: хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты, питьевая вода  и  др.

При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.

 
По теме
Отдел надзора по гигиене питания, сформированный в 2005 году, обеспечивает санэпидблагополучие на объектах общественного питания, пищевой промышленности и торговли пищевыми продуктами.
13.06.2017
 
В дежурную часть отдела полиции №2 МУ МВД России «Оренбургское» поступило заявление от 40-летней жительницы Оренбурга о хищении денежных средств.
27.04.2018
Урок безопасности для школьников - МЧС Оренбургской области В рамках года культуры безопасности жизнедеятельности, объявленном МЧС, а также в преддверии празднования дня пожарной охраны России,
27.04.2018 МЧС Оренбургской области
Тактико-специальные учения по тушению природных пожаров (фоторепортаж) - МЧС Оренбургской области На территории Саракташского района, силами пожарно-спасательной части №26, совместно с Саракташским лесхозом, проведены тактико-специальные учения по тушению природных пожаров.
27.04.2018 МЧС Оренбургской области
Кто бы мог подумать, что подающий большие надежды полицейский, занимающий высокий пост – начальника тыла МУ МВД «Орское», предстанет перед судом?
23.04.2018 Южный Урал
Полицейские Орска задержали двух несовершеннолетних за разрушение памятников на кладбище - Time56.Ru В УМВД России по Оренбургской области сообщили, что в полицию поступило сообщение о том, что работником кладбища в поселке Первомайский обнаружены поваленные памятники.
25.04.2018 Time56.Ru
Продолжается расследование уголовного дела  по факту хищения бюджетных средств - Time56.Ru Депутату, который обвиняется в мошенничестве, совершенном группой лиц по предварительному сговору и в особо крупном размере, избрана мера пресечения в виде домашнего ареста на срок 2 месяца,
25.04.2018 Time56.Ru
Госорган оспорит решение суда о сносе ценного исторического здания - Министерство культуры и внешних связей 25 апреля в Ленинском районном суде Оренбурга состоялось судебное заседание по рассмотрению административного дела по правонарушению в отношении ООО «Статус» в связи со сносом здания по ул.
26.04.2018 Министерство культуры и внешних связей
Новый спектакль в подарок - АиФ Оренбург ПАО «Оренбургнефть» организовало для ветеранов Бугурусланского нефтяного района культурное мероприятие – поход в театр.
26.04.2018 АиФ Оренбург
14 и 15 мая в Оренбургском театре музыкальной комедии пройдет благотворительный спектакль «Необыкновенное чудо».
23.04.2018 Южный Урал
Известный писатель, преподаватель Литературного института Г. Красников, опубликовал в альманахе «Поэзия» стихи орчанина Степана Шубина, ветерана войны, журналиста и поэта.
25.04.2018 Орская хроника
Ночью на мотоциклах ездить запрещено - Южный Урал В Оренбурге, на проспектах Гагарина, Победы и Братьев Коростелевых, а также на улицах Чкалова, Чичерина, Терешковой и Цвиллинга установлены дорожные знаки, запрещающие в ночное время, с 22.00 до 06.00, движение мотоциклов.
26.04.2018 Южный Урал
В конце прошлого года в Оренбурге на улице Липовой торжественно открыли один из самых больших дворов в стране.
24.04.2018 Южный Урал
Обслуживание садоводческих маршрутов в Оренбурге начнется 28 апреля. Об этом сообщил начальник управления пассажирского транспорта администрации города Дмитрий Анисимов.
23.04.2018 Южный Урал
Прокуратурой района проведена проверка исполнения администрацией МО  Чернореченский сельсовет Оренбургского района законодательства о размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ,
27.04.2018 Прокуратура Оренбургского района Оренбургской области
Накануне 9 мая ветераны Великой Отечественной войны получают поздравления и материальную помощь - Администрация Кувандыкского района                                             В Оренбургской области всем ветеранам Великой Отечественной войны, вдовам и вдовцам участников войны,
26.04.2018 Администрация Кувандыкского района
Полицейские Орска задержали двух несовершеннолетних за разрушение памятников на кладбище - Time56.Ru В УМВД России по Оренбургской области сообщили, что в полицию поступило сообщение о том, что работником кладбища в поселке Первомайский обнаружены поваленные памятники.
25.04.2018 Time56.Ru
В целях предотвращения образования ледяных заторов на реках, обеспечения сохранности мостов в муниципальных образованиях Оренбургской областина сегодняшний день выполнены следующие мероприятия:
27.04.2018 МЧС Оренбургской области