Итоги контроля за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области, во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», проводит проверки соответствия пищевой продукции из водных биологических ресурсов требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58.

На территории области 3029 предприятий осуществляют оборот продукции из водных биологических ресурсов.

За период с июня 2014 г. по настоящее время проведена проверка 538 объектов, в том числе производящих рыбную продукцию  — 12, предприятий торговли — 450, предприятий общественного питания —76.

В ходе проверок исследовано 430 образцов продукции из водных биологических ресурсов, в том числе 36 импортных. По содержанию фосфатов исследовано 334 пробы, по содержанию глазури — 347 проб.

46 проб не отвечали требованиям нормативной документации, из них 2 — по содержанию фосфатов, 44 — по содержанию глазури; в 2017 году 2 пробы не соответствовали по содержанию глазури:

  • рыба мороженая, разделанная, стейк «Сайда», изготовитель: ООО «Фишстейк», г. Самара, Самарская область, проезд Мальцева, д. 22, литер «М» офис 10;
  • филе телапии замороженное, изготовитель Китай, поставщик ООО «Фаворит-Продукт» г. Смоленск.
  • За отчетный период изъято из оборота 290 партий объемом 3335,015 кг (продукция, не соответствующая гигиеническим нормативам, без маркировки и товарно-сопроводительной документации удостоверяющей качество и безопасность).

    За выявленные нарушения действующего законодательства составлено 535 протоколов об административном правонарушении, вынесено 420 постановлений о наложении штрафов на сумму 2 млн 356,8 тыс. рублей.

    Информация о несоответствии продукции требованиям законодательства направлена в органы по сертификации, в Росаккредитацию, в Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, производителям продукции.

    С 1 сентября 2017 года вступает в силу технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 г. № 162, который регламентирует требования безопасности к пищевой рыбной продукции, выпускаемой в обращение на территории Союза, и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке пищевой рыбной продукции для обеспечения ее свободного перемещения.

    При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.

    Последние новости Оренбургской области по теме:
    Итоги контроля за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов

    - Оренбург
    Фото: http://glavriba37.ru Не совсем честные производители пытались продать оренбуржцам воду по цене рыбы.
    11:05 07.08.2017 Ria56.Ru
    Итоги контроля за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов - Оренбург
    Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области, во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой пр
    10:36 07.08.2017 Роспотребнадзор
     
    По теме
     
    Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области информирует о действиях мошенников на территории г. Оренбурга и Оренбургской области.
    18.07.2017
    Год культуры безопасности: сила ливня - МЧС Оренбургской области    Проливные дожди, которые продолжаются несколько суток, когда за одну минуту выпадает более 1 мм осадков, называются ливнем.
    21.07.2018 МЧС Оренбургской области
    – Пока не организуем площадки для сбора крупногабаритного мусора, будем вывозить его самостоятельно, неся убытки, – заявил глава Орска руководителям районов.
    19.07.2018 Орская Газета
    Подведены очередные итоги акции «Чистый четверг», которая проводится в городе ежемесячно и направлена на расчистку Орска от мусора, самовольных свалок, твердых коммунальных отходов.
    20.07.2018 Орская хроника
    Накануне в селе Вязовка загорелся стог сена. В ликвидации возгорания принимали участие пять человек и три единицы техники, в том числе три человека и одна единица техники от МЧС.
    20.07.2018 Газета Оренбуржье
    В отношении несовершеннолетних возбуждено уголовное дело. Установлено, что ночью на улице Школьной два подростка открыли переднюю дверь автомобиля "Газель" и воспользовавшись оставленными в салоне ключами, угнали автомобиль.
    20.07.2018 Газета Оренбуржье
    Мир, любовь, гармонь - Министерство культуры и внешних связей Сегодня 20 июля в 19.00 в музейно-выставочном комплексе «Салют, Победа!», в рамках культурного проекта «Лето в парке» состоится концерт «Мир, любовь, гармонь» солиста Оренбургской областной филармонии Александра Зазулина.
    20.07.2018 Министерство культуры и внешних связей
    Под таким названием увидела свет книга Дмитрия Сарвина – «режиссера, художника и немного писателя», как говорит о себе сам автор.
    17.07.2018 Орская Газета
    Утвержден состав участников и календарь матчей ВХЛ - ХК Южный Урал http://www.vhlru.ru/lenta/216650/      Сегодня в Москве в офисе Федерации хоккея России состоялось совместное заседание Правления некоммерческого партнерства «ВХЛ» и Организационного комитета Чемпионата ВХЛ.
    21.07.2018 ХК Южный Урал
    Вы играете в шахматы? - Орская Газета Сегодня, 20 июля отмечается Международный день шахмат. Эта игра объединяет миллионы людей на всех континентах.
    20.07.2018 Орская Газета
    15 июля планета узнает имя нового чемпиона мира по футболу. Но уже сегодня можно смело утверждать, что мировой смотр большого футбола в России стал настоящим украшением лета 2018 года.
    16.07.2018 Орская Газета
    Орчане начали подготовку к областному туристическому слету для инвалидов, который пройдет со 2 по 6 августа на реке Урал около Новотроицка.
    20.07.2018 Орская хроника
    В период летних каникул полицейские МУ МВД России «Орское» продолжают проводить встречи с несовершеннолетними и беседовать с ними на правовые темы.
    21.07.2018 ОМВД по Оренбургскому району
    В Оренбургской области проводится проверка по факту прорыва дамбы и гибели  местных жителей - Следственный комитет фото СУ СК РФ по Оренбургской области Вечером 18 июля 2018 года на территории домовладения  в селе Зеркло Шарлыкского района  Оренбургской  области  обнаружены тела 78-летнего мужчины и его  76-летней супруги  без вид
    19.07.2018 Следственный комитет
    Вечером 20 июля был ликвидирован пожар на ул. Ленина Бузулука. К ликвидации последствий пожара от МЧС региона привлекались 11 человек и три единицы техники.
    21.07.2018 ГТРК
    В России ситуация с птичьим гриппом продолжает оставаться напряженной. Среди неблагополучных регионов – Саратовская, Орловская, Курская, Нижегородская, Смоленская, Пензенская, Ростовская и Республика Чувашия.
    21.07.2018 Time56.Ru