О контроле за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее – Управления) в постоянном режиме осуществляет надзор за пищевой продукцией из водных биоресурсов на соответствие требованиям технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016).

На территории области 3029 предприятий осуществляют оборот продукции из водных биологических ресурсов.

В текущем году проведены проверки в отношении 75 объектов, из них в отношении 66 с применением лабораторно - инструментальных методов.

Исследовано 73 образца продукции, в том числе 7 импортной, из водных биологических ресурсов. Не отвечали установленным требованиям нормативной документации 2 пробы по содержанию глазури:
  • рыба «Скумбрия» замороженная неразделанная, изготовитель: ООО «Волна», Свердловская область, г. Верхняя Пышма, проспект Успенский, 125, офис 91, дата изготовления 26.07.2017;
  • минтай филе без кожи мороженое «Капитан Победа», изготовитель ООО «Новая Аляска Волхов», г. Великий Новгород, ул. 20 января, д. 48, изготовлено по заказу ООО "Дары Артемиды" (г. Санкт – Петербург), дата изготовления 11.10.17.
  • В первом полугодии 2018 года забракована и снята с реализации 41 партия рыбы и морепродуктов общим объемом 180,690 кг. Основными нарушениями, выявляемыми при проведении проверок, являлись: обнаружение продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, без маркировки и товарно - сопроводительной документации, без документов, удостоверяющих качество и безопасность.

    На 38 проверенных объектах выявлены нарушения требований действующего законодательства, составлено 36 протоколов об административном правонарушении, вынесено постановлений о наложении штрафа на общую сумму 189,0 тыс. рублей.

    Для принятия управленческих решений, информация о продукции, не соответствующей требованиям законодательства, направлена в органы по сертификации, в Росаккредитацию, в Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации и производителям продукции.

    Мониторинг за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов на территории области остаётся на контроле Управления.

    При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.

    Ещё новости о событии:

    На территории Оренбургской области 3029 предприятий осуществляют оборот продукции из водных биологических ресурсов.
    12:43 08.08.2018 ГТРК - Оренбург
    Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее – Управления) в постоянном режиме осуществляет надзор за пищевой продукцией из водных биоресурсов на соответствие требованиям технического регламента Евразийског
    11:31 08.08.2018 Роспотребнадзор - Оренбург
    Центральным районным судом г. Оренбурга рассмотрено уголовное дело в отношении ранее не судимого местного жителя, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
    Центральный районный суд
    В эти дни… 4 года назад - Законодательное Собрание В связи с распространением новой коронавирусной инфекции в Торгово-промышленной палате области с участием депутатов обсуждалось, как помочь бизнесу.
    Законодательное Собрание
    Институту - Академии - Университету - 80! - ОрГМУ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Оренбургский государственный медицинский университет» Министерства Здравоохранения Российской Федерации в 2024 году отмечает свой 80-л
    ОрГМУ
    Туберкулёз не приговор - Вечерний Оренбург Константин Копылов Накануне Всемирного дня борьбы с туберкулёзом главный врач Оренбургского областного клинического противотуберкулёзного диспансера,
    Вечерний Оренбург
    Секреты закулисья - Вечерний Оренбург Константин Копылов Самый загадочный театр – это театр кукол. Ширмы, тени, силуэты, сами движения кукол создают ощущение волшебства.
    Вечерний Оренбург
    Вместе на сцене и дома - Вечерний Оренбург Константин Копылов О профессии, куклах, театральной семье и зрителях, которые всё понимают, корреспонденту «ВО» рассказывают супруги, артисты-кукловоды Оренбургского областного театра кукол Иван Панин и Анастасия Вялкова.
    Вечерний Оренбург