Роспотребнадзор обнаружил у отравившихся шаурмой в Бугуруслане кишечную палочку. Исследования проводились в короткие сроки, заболевшие уже выздоровели, их выписали.
Напомним, 16 человек отравились шаурмой, купленной в одной из торговых точек. Все они попали в больницу. Позже у заболевших диагностировали кишечную палочку.
Специалисты Роспотребнадзора локализовали очаг инфекции в кратчайшие вроки. Было проведено исследование пункта общественного питания, с продуктов сняты пробы, проверена вода, исследованы биоматериалы сотрудников и пострадавших.
В пресс-службе ведомства рассказали, что проверка выявила многочисленные санитарные нарушения, обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Причиной массового отравления в Роспотребнадзоре назвали грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований и технологии производства, кишечную инфекцию нашли также среди персонала.
На данный момент всех пострадавщих выписали из больницы. К тому же, суд запретил пункту общественного питания работать в течение 90 суток, а владельцу выдано предписание об устранении нарушений.
Нашли ошибку или опечатку? Сообщите нам о ней!Просто выделите некорректный фрагмент и нажмите Ctrl + Enter