Участников гастрономического фестиваля в Оренбурге будут оценивать эксперты федерального уровня

Участников гастрономического фестиваля в Оренбурге будут оценивать эксперты федерального уровня
Фото: vestirama.ru

17 - 18 октября комитет потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации города Оренбурга проводит V гастрономический фестиваль.

Впервые в истории фестиваля он пройдёт в два этапа. Оценивать конкурсантов будут эксперты федерального уровня, среди них Леонид Гарбар - президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада, Павел Черных - основатель движения WorldSkills в России, член Национального совета по профессиональным квалификациям при Президенте РФ, Максим Шалавин - шеф-повар «Строганов Стейк Хаус» и другие. Мастер-класс проведёт корпоративный шеф-повар «Unilever Food Solutions» Григорий Калиниченко.

17 октября состоится первый этап. Участникам предстоит сдать письменное тестирование, оно является отборочным туром для прохождения на очный конкурс. Вопросы теста касаются санитарии, знания продукции, знания сервиса, технологии. К практическому этапу конкурса допускаются участники, набравшие 70% правильных ответов.

18 октября - второй этап, основной. Участники покажут практическое применение знаний. В его рамках пройдет конкурс среди специалистов общественного питания по профессии «Повар».

Ещё новости о событии:

Начинающие и шеф-повара Оренбурга сразятся на кухне за звание лучшего. Оценивать конкурсантов будут эксперты федерального уровня.
14:29 17.10.2017 Ria56.Ru - Оренбург
17 — 18 октября комитет потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации города Оренбурга проводит V гастрономический фестиваль.
18:38 16.10.2017 Oren.ru - Оренбург
Участников гастрономического фестиваля в Оренбурге будут оценивать эксперты федерального уровня - ГТРК
17 - 18 октября комитет потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации города Оренбурга проводит V гастрономический фестиваль.
17:58 16.10.2017 ГТРК - Оренбург
17 - 18 октября комитет потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации города Оренбурга проводит V гастрономический фестиваль.
17:24 16.10.2017 Администрация г. Оренбург - Оренбург
Центральным районным судом г. Оренбурга рассмотрено уголовное дело в отношении ранее не судимого местного жителя, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
Центральный районный суд
Оренбуржец хотел откупиться от призыва за 40 000 рублей - Time56.Ru Ленинским районным судом города Оренбурга было рассмотрено уголовное дело в отношении 35-летнего местного жителя, который обвинялся в совершении мошенничества по части 2 статьи 159 Уголовного кодекса Российской Федерации.
Time56.Ru
Институту - Академии - Университету - 80! - ОрГМУ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Оренбургский государственный медицинский университет» Министерства Здравоохранения Российской Федерации в 2024 году отмечает свой 80-л
ОрГМУ
Туберкулёз не приговор - Вечерний Оренбург Константин Копылов Накануне Всемирного дня борьбы с туберкулёзом главный врач Оренбургского областного клинического противотуберкулёзного диспансера,
Вечерний Оренбург
Новости чемпионата среди юниоров - ООМК 27 марта на Региональном этапе Чемпионата "Профессионалы" - 2024 среди юниоров соревновались участники по компетенциям "Фармацевтика", "Лечебное дело (Фельдшер)", "Медицинский и социальный уход".
ООМК
Секреты закулисья - Вечерний Оренбург Константин Копылов Самый загадочный театр – это театр кукол. Ширмы, тени, силуэты, сами движения кукол создают ощущение волшебства.
Вечерний Оренбург
Вместе на сцене и дома - Вечерний Оренбург Константин Копылов О профессии, куклах, театральной семье и зрителях, которые всё понимают, корреспонденту «ВО» рассказывают супруги, артисты-кукловоды Оренбургского областного театра кукол Иван Панин и Анастасия Вялкова.
Вечерний Оренбург