Новости города БезФормата.Ru
Оренбург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Право на лаваш: ларьки с шаурмой заполонили Оренбург

Право на лаваш: ларьки с шаурмой заполонили Оренбург - Ria56.Ru
Право на лаваш: ларьки с шаурмой заполонили Оренбург - Ria56.Ru
Фото: ria56.ru


фото: Олег Рукавицын

Несколько лет назад шаурма вызывала недоверие, ассоциировалась с вокзалами и рынками. Но в 2017-м ларьки, предлагающие отведать сытное восточное блюдо, буквально заполонили город. Практически на каждой остановке, около крупных торговых центров и в местах отдыха людей теперь стоят киоски с креативными названиями. Грозит ли это чем-нибудь Оренбургу?

Печален опыт Бугуруслана, где на днях 16 человек, в том числе трое детей, отравились шаурмой. В результате проверки Роспотребнадзор обнаружил нарушения санитарного законодательства: отсутствовали документы, подтверждающие качество, происхождение и безопасность продуктов. К расследованию подключился региональный Следственный комитет.

- На муниципальных землях в Оренбурге зарегистрировано свыше 1000 объектов нестационарной торговой сети, из них 99 – предприятия общественного питания, это и киоски без торгового зала, и павильоны, - рассказал RIA56 и.о председателя комитета потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации города Андрей Кириллов. – Желающих заняться предпринимательством много. Наше ведомство не контролирует качество оказываемых услуг, этим занимается Роспотребнадзор.

Роспотребнадзор не может проверять малый бизнес без жалоб, так что качество и нормы приготовления блюд остаются на совести предпринимателей. Правда, в Оренбурге массовых отравлений восточным блюдом не было: людям попадались некачественные ролы, суши, пицца, но не шаурма.

Быть абсолютно уверенным в том, что в лаваш завернули свежее мясо и овощи, заправили не скисшим соусом, нельзя, но приблизиться к этому можно. Большинство ларьков – прозрачны в прямом смысле. Видно, работает ли повар в перчатках, чисто ли его рабочее место, какие продукты он кладёт в лаваш и как обращается с кухонным инвентарём.

Наблюдение позволит убедиться в исполнении санитарных норм. А во вкусе и свежести, как ни странно, помогут разобраться отзывы. Если в крупных городах работают тематические приложение, то в Оренбурге развиваются группы «критиков шаурмы». Обыкновенные потребители рассказывают, понравился ли им вкус или что-то смутило, как готовил повар, и выставляют оценки.

«Он готовил без перчаток. К нему зашёл друг с собакой, он поздоровался за руку с ним и продолжил готовить!» - восклицают одни. «Здесь лучшая шаурма в городе. Чувствуется вкус сыра, а не сырного соуса», - резюмируют другие. А третьи, как и четвёртые, сетуют на чёрствый лаваш, сырое мясо и неудобную форму.

Пока рынок шаурмы конкурентный, предприниматели будут стараться удержаться на волне гастрономических симпатий. Кто-то использует броские названия, кто-то пускает в ход акции, но практически все следят за главным – вкусом и качеством, ведь вести о плохом обслуживании разлетятся по всему интернету. А потребителям лучше следовать народной мудрости – доверять, но проверять. 

Причиной массового отравления шаурмой в Бугуруслане стала антисанитария и грубые нарушения технологии производства.
31.07.2017 ГТРК
Отравление шаурмой в Бугуруслане: часть пострадавших уже выписали из инфекционки - ГТРКСитуация в Бугуруслане стабилизировалась. Как сообщил нам начальник Северо-Западного территориального отдела управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Сергей Глазунов,
20.07.2017 ГТРК
Не вернулся из школы: в Орске пропал 13-летний подросток - Ria56.RuПолиция Орска разыскивает пропавшего школьника. Как сообщили RIA56 в УМВД по Оренбургской области, 13-летний подросток не вернулся из школы домой.
21.11.2017 Ria56.Ru
В Оренбуржье ветер усилится до 18 метров в секунду - Ria56.RuСиноптики предупреждают об усилении ветра. Порывы до 18 м/с будут наблюдаться в отдельных территориях Оренбургской области в среду, 22 ноября.
21.11.2017 Ria56.Ru
В Орске полицейские разыскали пропавшего мальчика - Time56.Ru21 ноября в дежурную часть МУ МВД России "Орское" поступило сообщение о том, что несовершеннолетний не вернулся из школы.
21.11.2017 Time56.Ru
Полицейские Орска устанавливают местонахождение 13-летнего школьника - Time56.RuСотрудники МУ МВД России «Орское» разыскивают несовершеннолетнего Николая Владимировича Гиенко 2004 года рождения, который 21 ноября 2017 года ушел из школы и до настоящего времени не вернулся.
21.11.2017 Time56.Ru
JPG Файл - ОМВД по Оренбургскому районуВ дежурную часть Отд МВД России по Кваркенскому району поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии, произошедшего на 3 км автодороги ГКС-16 – Газгородок  в направлении п.Красноярский.
21.11.2017 ОМВД по Оренбургскому району
Депутат Сагындык Узакбаев находится под следствием - Орская Газета
Депутат Сагындык Узакбаев находится под следствием
Депутат горсовета, руководитель лицея №1 и заместитель начальника МРЭО обвиняются в получении взятки.
Орская Газета
В Оренбурге возбуждено дело на ЖСК «Молодежный» за мошенничество - АиФ Оренбург
В Оренбурге возбуждено дело на ЖСК «Молодежный» за мошенничество
Нескольким пайщикам причинен ущерб на сумму 2 миллиона рублей. Flickr.com Оренбург, 21 ноября - АиФ-Оренбург.
АиФ Оренбург
В Курманаевском  районе сотрудники организации похитили 8 тонн нефти - АиФ Оренбург
В Курманаевском районе сотрудники организации похитили 8 тонн нефти
Подозреваемые подтвердили свою причастность к преступлению. пресс-служба СУ СКР РФ Оренбург, 21 ноября - АиФ-Оренбург.
АиФ Оренбург
Как Алексей подставил щеку Анне - Орская ГазетаНе успели в зрительном зале смолкнуть овации в честь 80-летия театра, как вновь аншлаг – премьерный показ спектакля «Алексей Каренин».
21.11.2017 Орская Газета
Билеты на концерт The Rasmus в Оренбурге поступили в продажу - Ria56.RuВесна в России пройдёт под знаком финского готик-рока: группа The Rasmus отправляется в грандиозный тур по нашей стране.
21.11.2017 Ria56.Ru
24 ноября состоятся первые Дорофеевские чтения - OrInfo.ruВ Оренбургском губернаторском историко-краеведческом музее 24 ноября 2017 г. состоятся первые Дорофеевские чтения , посвященные 90-летию со дня рождения Виктора Васильевича Дорофеева, исследователя, краеведа,
21.11.2017 OrInfo.ru
Диана Кан: «На войне и слово в цене» - Оренбургская неделя
Диана Кан: «На войне и слово в цене»
  В Донецкой Народной Республике побывала делегация оренбургских литераторов — поэты Виталий Молчанов, Диана Кан и прозаик Александр Филиппов.
Оренбургская неделя
Символ веры Юрия Григорьева - Оренбургская неделя
Символ веры Юрия Григорьева
  В Выставочном зале на Володарского, 13 открылась выставка заслуженного художника России Юрия Григорьева, посвящённая 80-летию со дня рождения художника.
Оренбургская неделя
Всё смешалось в доме Карениных…
Всего три дня — с 5 по 7 декабря продлятся гастроли Орского драматического театра имени Пушкина в Оренбурге.
Оренбургская неделя
Обидное поражение в серии буллитов - ХК Южный Урал«Южный Урал» Орск – «Зауралье» Курган – 1:2 Б (0:0, 0:0, 1:1, 0:0, 0:1) 21 ноября.
22.11.2017 ХК Южный Урал
Денис Ивонин - Oren.ruЕгипетское первенство по настольному теннису недавно прошло в Шарм Эль шейхе.
21.11.2017 Oren.ru
Оренбургская пловчиха завоевала две золотые медали - Time56.RuМария Каменева завоевала две золотые медали на чемпионате России по плаванию: на дистанции 100 метров вольным стилем и в эстафете 4Х100 вольным стилем.
21.11.2017 Time56.Ru
Мария Каменева «плывет» в Данию - Южный Урал
Мария Каменева «плывет» в Данию
В Казани на чемпионате России по плаванию на короткой воде лучшей стала оренбурженка Мария Каменева.
Южный Урал
Гиревики показали класс
В Оренбурге прошел традиционный областной турнир по гиревому спорту, посвященный памяти заслуженного мастера спорта М. Бибикова.
Орская хроника
С «золотом» и «серебром»
В Новосибирске завершился Всероссийский турнир по плаванию в ластах «Золотая ласта» среди спортсменов 2000 – 2003 годов рождения, на котором орчане показали отличные результаты.
Орская хроника
Не вернулся из школы: в Орске пропал 13-летний подросток - Ria56.RuПолиция Орска разыскивает пропавшего школьника. Как сообщили RIA56 в УМВД по Оренбургской области, 13-летний подросток не вернулся из школы домой.
21.11.2017 Ria56.Ru
«Люди помогают людям»: на базе Гайского дома-интерната реализуется проект по развивающему уходу за особыми детьми - Правительство Оренбургской областиГайский дом-интернат для умственно отсталых детей принимает участие в пилотном проекте «Люди помогают людям.
21.11.2017 Правительство Оренбургской области
Есть 3D кинозал в нашем городе! И новая гостиница - тоже - В Гае.RuСегодня в Гае состоялось открытие двух социально значимых объектов: гостиницы и 3D кинозала в ДК Горняков.
21.11.2017 В Гае.Ru
Хлеб всему голова? - Оренбургская неделя
Хлеб всему голова?
Все чаще и с особой тревогой в стране звучат разговоры о дефиците пшеницы высшего сорта, который приводит к снижению качества хлеба и росту фальсификата.
Оренбургская неделя
Голоса вселенной
Душа вселилась в собаку? Мы похоронили родного человека – дядю, брата моего отца, который любил нас не меньше.
Орская хроника
Филиалу Оренбургского МФЦ исполнилось два года - Оренбургская неделя
Филиалу Оренбургского МФЦ исполнилось два года
Чтобы понять, насколько сегодня изменилась система получения документов, спросите своих старших родственников или вспомните сами.
Оренбургская неделя
С профессиональным праздником сотрудников и ветеранов налоговой службы поздравили глава Оренбургского района В.Н.
21.11.2017 Администрация Оренбургского района
Техническое перевооружение: в Медногорске запустили производство серной кислоты - Ria56.RuКлючевой экологический объект Медногорского медно-серного комбината запустили в работу.
21.11.2017 Ria56.Ru
ВРАЧИ ДНР ЗНАКОМЯТСЯ С ОПЫТОМ РАБОТЫ ОБЛАСТНОЙ ОНКОЛОГИЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ - ГБУЗ МИАЦОренбуржье посетили онкологи Донецкой Народной Республики. Цель  трехдневного визита врачей Республиканского онкологического центра им.
21.11.2017 ГБУЗ МИАЦ
JPG Файл - ОМВД по Оренбургскому районуВ дежурную часть Отд МВД России по Кваркенскому району поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии, произошедшего на 3 км автодороги ГКС-16 – Газгородок  в направлении п.Красноярский.
21.11.2017 ОМВД по Оренбургскому району
В Новоорском районе  проводится проверка по факту гибели рабочего подрядной организации на Ириклинской ГРЭС - Следственный комитетУтром 20 ноября 2017  года при доставлении в больницу с территории Ириклинской гидроэлектростанции (поселок Энергетик) скончалась 26-летняя женщина, изолировщик подрядной организации,
21.11.2017 Следственный комитет