О надзоре за мясом и мясной продукцией

В целях недопущения оборота на потребительском рынке  недоброкачественной мясной продукции  и  предупреждения возникновения инфекционных заболеваний, Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области продолжаются проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и реализации мяса свиней, мяса птицы и продуктов его переработки, по выполнению обязательных требований, направленных на недопущение распространения африканской чумы свиней на территории Российской Федерации.

На надзоре 6490 предприятий, осуществляющих производство и оборот мяса свиней, мяса птицы и продуктов их переработки.

За текущий период 2017 года проведена проверка 56 предприятий, занимающихся производством и оборотом мяса птицы и 75 предприятий, занимающихся производством и оборотом мяса свиней.

В ходе проверок были выявлены нарушения санитарного законодательства, в том числе в части санитарно-технического состояния и содержания помещений, реализации продукции, соблюдения правил личной гигиены, организации и проведения производственного контроля.

За выявленные нарушения составлены протоколы об административных правонарушениях, вынесено 68 постановлений о наложении штрафа на сумму более 500 тыс. рублей.

По результатам лабораторного контроля за 6 месяцев 2017 года удельный вес проб мяса и мясной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 0,5% по микробиологическим и 0,4% по физико-химическим показателям, что не превышает аналогичный период прошлого года.

С целью недопущения попадания на потребительский рынок недоброкачественной мясной продукции забраковано и снято с реализации 127 партий мясопродукции объемом   257,3 кг.

Проверки за соблюдением действующего законодательства при обороте мясной   продукции продолжаются.

При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.

 
По теме
Год культуры безопасности: сила ливня - МЧС Оренбургской области    Проливные дожди, которые продолжаются несколько суток, когда за одну минуту выпадает более 1 мм осадков, называются ливнем.
21.07.2018
 
Год культуры безопасности: сила ливня - МЧС Оренбургской области    Проливные дожди, которые продолжаются несколько суток, когда за одну минуту выпадает более 1 мм осадков, называются ливнем.
21.07.2018 МЧС Оренбургской области
– Пока не организуем площадки для сбора крупногабаритного мусора, будем вывозить его самостоятельно, неся убытки, – заявил глава Орска руководителям районов.
19.07.2018 Орская Газета
Подведены очередные итоги акции «Чистый четверг», которая проводится в городе ежемесячно и направлена на расчистку Орска от мусора, самовольных свалок, твердых коммунальных отходов.
20.07.2018 Орская хроника
Пожар на ул. Декабристов - В Гае.Ru На ул. Декабристов, за Рингом снова пожар. Причина возгорания устанавливается, предположительно это поджог либо детские игры со спичками.
21.07.2018 В Гае.Ru
Накануне в селе Вязовка загорелся стог сена. В ликвидации возгорания принимали участие пять человек и три единицы техники, в том числе три человека и одна единица техники от МЧС.
20.07.2018 Газета Оренбуржье
В отношении несовершеннолетних возбуждено уголовное дело. Установлено, что ночью на улице Школьной два подростка открыли переднюю дверь автомобиля "Газель" и воспользовавшись оставленными в салоне ключами, угнали автомобиль.
20.07.2018 Газета Оренбуржье
Под таким названием увидела свет книга Дмитрия Сарвина – «режиссера, художника и немного писателя», как говорит о себе сам автор.
17.07.2018 Орская Газета
Вратарь, опередивший время - Орская Газета Завершился чемпионат мира по футболу. Он подарил болельщикам массу сильных впечатлений, в том числе и от игры вратарей, которые приносили победы товарищам по команде.
21.07.2018 Орская Газета
Утвержден состав участников и календарь матчей ВХЛ - ХК Южный Урал http://www.vhlru.ru/lenta/216650/      Сегодня в Москве в офисе Федерации хоккея России состоялось совместное заседание Правления некоммерческого партнерства «ВХЛ» и Организационного комитета Чемпионата ВХЛ.
21.07.2018 ХК Южный Урал
Сегодня, 20 июля отмечается Международный день шахмат. Эта игра объединяет миллионы людей на всех континентах.
20.07.2018 Орская Газета
15 июля планета узнает имя нового чемпиона мира по футболу. Но уже сегодня можно смело утверждать, что мировой смотр большого футбола в России стал настоящим украшением лета 2018 года.
16.07.2018 Орская Газета
Орчане начали подготовку к областному туристическому слету для инвалидов, который пройдет со 2 по 6 августа на реке Урал около Новотроицка.
20.07.2018 Орская хроника
В Оренбургской области проводится проверка по факту прорыва дамбы и гибели  местных жителей - Следственный комитет фото СУ СК РФ по Оренбургской области Вечером 18 июля 2018 года на территории домовладения  в селе Зеркло Шарлыкского района  Оренбургской  области  обнаружены тела 78-летнего мужчины и его  76-летней супруги  без вид
19.07.2018 Следственный комитет
Вечером 20 июля был ликвидирован пожар на ул. Ленина Бузулука. К ликвидации последствий пожара от МЧС региона привлекались 11 человек и три единицы техники.
21.07.2018 ГТРК
В России ситуация с птичьим гриппом продолжает оставаться напряженной. Среди неблагополучных регионов – Саратовская, Орловская, Курская, Нижегородская, Смоленская, Пензенская, Ростовская и Республика Чувашия.
21.07.2018 Time56.Ru