Нитрит натрия в колбасе вызывает рак

Фото: oren.ru
Российские исследователи выяснили, какие пищевые добавки в колбасных изделиях могут быть опасными для человека и вызывать развитие онкологических заболеваний.

Так, нитрит натрия, используемый в качестве консерванта, может спровоцировать развитие рака в организме человека после употребления колбасы, содержащей это вещество.

Нитрит натрия встречается в составе колбасных изделий пол маркировкой Е250. Это вещество защищает продукты от образования бактерий ботулотоксина. При попадании Е250 в опасной концентрации в организм человека может начаться выработка нитрозаминов, которые и провоцируют образование онкологии. При низком содержании вещества колбаса, обработанная Е250, не опасна, так как в здоровом состоянии защитные силы организма сами сразу же уничтожают враждебные организму раковые клетки.

При применении Е250 мясные изделия становятся яркого розового цвета, а при отсутствии нитрита натрия мясо после термообработки становится сероватого цвета.

Ученые также предупреждают, что с риском заболевания раком связаны употребление канцерогенов, чрезмерное употребление копченостей и высокая концентрация выхлопных газов во вдыхаемом воздухе.

 
По теме
В субботу, 18 августа 2018 года, в поликлинике государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Оренбургский областной клинический онкологический диспансер» в рамках акции «Суббота для здоровья» состоится «день от
16.08.2018
 
В Новоорске мужчина упал с балкона квартиры на 2 этаже и сломал позвоночник - Time56.Ru В лечебном учреждении Новоорского района продолжает проходить лечение 32-летний местный житель, который на прошлой неделе был доставлен бригадой скорой медицинской помощи от одного из домов по улице Рабочей.
16.08.2018
В Новоорске мужчина упал с балкона квартиры на 2 этаже и сломал позвоночник - Time56.Ru В лечебном учреждении Новоорского района продолжает проходить лечение 32-летний местный житель, который на прошлой неделе был доставлен бригадой скорой медицинской помощи от одного из домов по улице Рабочей.
16.08.2018 Time56.Ru
Очередной шаг вперед сделала орская хирургия. В горбольнице № 2 успешно прошла операция по установке искусственного тазобедренного сустава 64-летнему мужчине, который был госпитализирован в экстренном порядке.
05.08.2018 Орская Газета
В понедельник, в 4 утра, 28-летняя орчанка вызвала скорую помощь, медики которой по прибытии констатировали смерть ее двухлетнего сына.
16.08.2018 Орская Газета
40-летняя женщина и ее 60-летняя мать предстали перед судом за нанесение побоев двум девятилетним мальчишкам.
14.08.2018 Орская Газета
В Оренбурге стартовала «Академия танцев» при поддержке Фонда президентских грантов - Правительство Оренбургской области На базе Оренбургского областного оздоровительного центра детей и молодежи «Янтарь» 15 августа состоялось торжественное открытие первой региональной профильной образовательной смены «Академия танцев».
16.08.2018 Правительство Оренбургской области
Завтра в Центральном парке культуры и отдыха состоится Всероссийский фестиваль уличного кино.
15.08.2018 Орская хроника
Пришло время изменить себя - Министерство спорта и туризма   100-дневный воркаут – это программа для тех, кто только начинает свои тренировки или возвращается к занятиям после долгого перерыва или травм.
16.08.2018 Министерство спорта и туризма
Юрий Берг: «Молодежь должна брать пример со спортсменов-ветеранов» - Единая Россия 15 августа член Президиума Регионального политсовета партии «Единая Россия», губернатор Оренбургской области Юрий Берг принял участие в торжественном открытии VI областной спартакиады «Спортивное долголетие»,
16.08.2018 Единая Россия
Словно два времени года объединил под своими сводами дворец спорта «Юбилейный», где состоялись первые товарищеские игры ХК «Южный Урал» в новом сезоне.
13.08.2018 Орская Газета
Глава города А. Одинцов подписал постановление о проведении Всероссийского дня бега «Кросс нации – 2018».
15.08.2018 Орская хроника
18 августа накануне нового сезона хоккейный клуб «Южный Урал» приглашает всех болельщиков на пикник, который состоится в 12 часов на площадке возле ФОК Дворца спорта «Юбилейный».
15.08.2018 Орская хроника
Комиссия ФГКУ «9 отряд ФПС по Оренбургской области», возвращаясь с плановой проверки подчиненных подразделений центральной зоны, следуя из села Октябрьское,
16.08.2018 МЧС Оренбургской области