Диетологи назвали самый вредный продукт новогоднего стола

Фото: ria56.ru


Эксперты призывают минимизировать на новогоднем столе количество жирной, слишком соленой и слишком сладкой пищи. В число продуктов, которые диетологи назвали вредными для здоровья на главном застолье года, вошел майонез.   Главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала «Российской газете» , что меню на Новый год лучше продумывать заранее. К примеру, использовать в салатах не колбасу, а отварное мясо, увеличить долю овощей, сократить количество майонеза. Последним заправляют оливье, сельдь под шубой, другие салаты, добавляют при запекании курицы.   На самом деле, если говорить строго, нет вредных или полезных продуктов, все дело в их количестве. Чтобы уменьшить калорийность, лучше заменить майонез легким йогуртом, или приготовить заправку для салата самостоятельно, — говорит Антонина Стародубова.   - Каждая хозяйка может сделать новогодний стол красивым, вкусным и полезным для здоровья. При этом порции должны быть небольшими. Сложите ладони вместе «лодочкой», как — будто хотите зачерпнуть воды. Вот примерно тот объем, который Вы можете съесть за один прием пищи на Новый год без последствий для организма.   Копчености, жирные салаты, жареное, запеченное мясо, бутерброды с красной икрой, торты. Вместе с алкоголем вся эта пища дает большую нагрузку на желудок, печень, сердечно-сосудистую систему. Врачи рассказали, как снизить риск. Во-первых, готовить блюда самостоятельно: вместо конфет и пирожных можно взбить легкий сметанный, фруктовый мусс на десерт, вместо колбасной нарезки — приготовить домашний мясной рулет или карбонад.      - Не стоит готовить блюда в большем количестве, чем это необходимо. Ни в коем случае нельзя доедать новогодние салаты, которые неделю хранятся в холодильнике, - подчеркнула Антонина Стародубова.   Как сделать праздничный ужин полезнее? Как правильно выстроить режим питания? Зачем считать калории? Об этом можно будет узнать 18 декабря в 19:00 по московскому времени. В Facebook-аккаунте Департамента здравоохранения Москвы будет организована прямая трансляция лекции. Профессор Антонина Стародубова прочитает научно-популярную лекцию «Новый год: как не дать застолью себя победить». 
 
По теме
Нет селедке и майонезу. Как правильно организовать детский новогодний стол - АиФ Оренбург Все материалы сюжета Новый год в Оренбурге Какие блюда должны присутствовать на детском новогоднем столе, чтобы малыш ощутил атмосферу праздника, но, в то же время не пострадал от резкой смены рациона и, как результат,
28.12.2017
Вот и подходит год к концу, впереди долгие праздничные дни. Но какой праздник без застолья?
13.12.2017
В ОРЕНБУРЖЬЕ СТАРТУЕТ МАСШТАБНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ В РЕГИОНАЛЬНОЙ МЕДИЦИНЕ - ГБУЗ МИАЦ 19 июля в конференц-зале Оренбургской областной клинической больницы № 2 состоится стартовое совещание   в рамках федерального приоритетного проекта «Создание новой модели медицинской организации,
17.07.2018 ГБУЗ МИАЦ
На летних каникулах дети большую часть времени предоставлены сами себе. Они свободны от уроков, спортивных секций и творческих кружков, поэтому вдоволь гуляют.
16.07.2018 Орская хроника
В Орске насчитывается порядка 29 тысяч инвалидов. Это говорит о высокой заболеваемости населения, так как люди с ограниченными возможностями составляют 12 процентов от числа жителей.
13.07.2018 Орская Газета
В Оренбургской области проводится проверка по факту прорыва дамбы и гибели  местных жителей - Следственный комитет фото СУ СК РФ по Оренбургской области Вечером 18 июля 2018 года на территории домовладения  в селе Зеркло Шарлыкского района  Оренбургской  области  обнаружены тела 78-летнего мужчины и его  76-летней супруги  без вид
19.07.2018 Следственный комитет
Сельчанку из Абдулинского района лишили свободы на 10 лет. Свою первую судимость Марина, 55-летняя жительница Абдулинского района, получила в 2012 году за тяжкие телесные повреждения, женщина жестоко избила сожителя Петра,
19.07.2018 Газета Оренбуржье
Дорожно-транспортное происшествие произошло возле села Холодные Ключи. Во время движения из-под колёс машины, двигавшейся впереди автомобиля "Форд-Фокус", вылетел посторонний предмет, который попал в лобовое стекло иномарки.
19.07.2018 Газета Оренбуржье
Под таким названием увидела свет книга Дмитрия Сарвина – «режиссера, художника и немного писателя», как говорит о себе сам автор.
17.07.2018 Орская Газета
Зданий с богатой историей в старой части Оренбурга еще немало. Но отдельной легендой является дом на улице Советской, 32.
11.07.2018 Южный Урал
С днем рождения, Владимир! - ХК Южный Урал    Сегодня, 19-го июля, день рождения отмечает защитник хоккейного клуба «Южный Урал» Владимир Репин .
19.07.2018 ХК Южный Урал
15 июля планета узнает имя нового чемпиона мира по футболу. Но уже сегодня можно смело утверждать, что мировой смотр большого футбола в России стал настоящим украшением лета 2018 года.
16.07.2018 Орская Газета
5 июля завершилась межлагерная спартакиада «Лето-2018», проходившая на базе детского оздоровительного лагеря «Лесные поляны».
16.07.2018 Орская Газета
В Оренбургской области проводится проверка по факту прорыва дамбы и гибели  местных жителей - Следственный комитет фото СУ СК РФ по Оренбургской области Вечером 18 июля 2018 года на территории домовладения  в селе Зеркло Шарлыкского района  Оренбургской  области  обнаружены тела 78-летнего мужчины и его  76-летней супруги  без вид
19.07.2018 Следственный комитет
<br /><br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=images//2018/1907//0ebdbbe6a0c5b778337436381d6872ea.JPG">Download this image</a> - Министерство здравоохранения Пилотный проект «Бережливая поликлиника», успешно реализованный в 2017 году Минздравом России при участии Государственной корпорации «Росатом»,
19.07.2018 Министерство здравоохранения
В регионе  с начала года  проведено 208 внеплановых проверок предприятий, которые осуществляют деятельность по производству и реализации свинины и продуктов переработки, сообщает пресс-служба регионального Управления Россельхознадзора.
19.07.2018 Time56.Ru
В связи с ремонтом оборудования 20 июля с 10 до 20 часов будут произведены плановые отключения электроэнергии по улицам: Просторной (№ 12, 14, 14/1), Газовиков (№ 12), Чкалова (№ 28), Зиминской (№ 3-7, 4-10),
19.07.2018 ГТРК