Почему соль-илецкие арбузы уже едят в Челябинске и Перми, а оренбуржцы покупают казахстанских «полосатиков»

Фото: vestirama.ru

Гость из Соль-Илецка - бахчевод Петр Есипчугов — привез на «Маевку» два арбуза: большой и маленький, как теннисный мячик. Обе ягоды — соль-илецкие. Разница в размерах объясняется очень просто: маленький арбуз - тот, что сейчас растет в открытом поле, он созреет ближе к сентябрю. Большой арбуз был посажен под плёнку, и это уже основная масса, которая в августе пойдёт на Оренбургский рынок.

Сроки вызревания этих арбузов - где-то в конце июля. То есть соль-илецкие арбузы есть, и они практически поспели! Так почему же оренбуржцы от продавцов на рынках и в магазинах получают информацию, что обилие казахстанских полосатых конкурентов связано с неурожаем в Соль-Илецке и ждать местных «полосатиков» не стоит?

Оказалось, что оренбургские арбузы уже сейчас едят жители Челябинска и Перми, в то время как мы едим казахстанские арбузы. И происходит это, потому что с данными регионами заключены договоры.

«Здесь решающий фактор - ценовая политика. Сейчас бахчеводы отправляют свой товар туда, где выгода больше. У нас весна была затяжная, холодная, арбузы получились с задержкой примерно на 2-3 недели. Пересевали 4 раза, поэтому сдвинулись сроки созревания. Кроме того, затраты вообще на арбуз очень сильно выросли - примерно в 2 раза. Одно семечко арбуза стоит 3 рубля, потому что доллар и евро взлетели», - рассказал ведущим Петр.

Интересно, что в арбузной столице России нет своих семян. Семена у местных бахчеводов в основном голландские, американские и из Израиля. «Они более продуктивные, они более урожайные, - поясняет Петр, - На сегодняшний день остался один сорт еще с советских селекций - это холодок. Но это поздний сорт, эти арбузы уходят в Сибирь».

Также гость программы рассказал, как сохранить сентябрьские арбузы до нового года. «Арбуз нужно положить в сухое прохладное место. И тогда он сохранится. Нужно брать не один, а несколько арбузов.

Лучше брать ягоду прямо с плетью и так ее и положить, чтобы «все соки оттуда тянулись».

Петр развеял опасения насчет обязательного наличия в казахстанских арбузах селитры. «Чтобы удобрять арбуз по технологии, нужен большой бюджет. Тогда продукцию можно продавать дешево. Во-первых, казахстанские арбуза недешевые. Во-вторых, им хватило тепла, у них не так холодно было».

 
По теме
Переволоцким районным судом вынесен приговор в отношении руководителя одного из сельхозпредприятий Переволоцкого района, которым он признан виновным в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
25.06.2018 Прокуратура Оренбургской области
В память о погибших в годы Великой Отечественной войны - Законодательное Собрание Накануне 22 июня, ставшей одной из самых трагических дат в истории нашей страны, тысячи оренбуржцев зажгли свечи в память о погибших в Великой Отечественной войне и отдавших жизнь, работая в тылу.
22.06.2018 Законодательное Собрание
Синяк взобрался на отвалы карьера - В Гае.Ru На отвалах  отработанных  карьеров Гайского медноколчеданного месторождения приютилось особое растительное сообщество.
23.06.2018 В Гае.Ru
Татьяну Григорьевну Черкас, краеведа, заслуженного работника культуры Орска, труженика тыла, награжденную медалью «За заслуги перед городом Орском», общественным орденом служения искусству,
22.06.2018 Орская хроника
Чемпионат по футболу в формате отряда - МЧС Оренбургской области    На стадионе ФОК «Надежда» г.Орска прошли соревнования по футболу среди структурных подразделений ФГКУ «5 отряд ФПС по Оренбургской области».
24.06.2018 МЧС Оренбургской области
После третьего гола россиян в ворота сборной Египта автору этих строк поступила смс-ка из Санкт-Петербурга от человека, который до последнего времени был совершенно равнодушен к футболу.
21.06.2018 Орская Газета
30 июня по благословению епископа Орского и Гайского Иринея на территории конноспортивной школы «Святой Георгий» при кафедральном соборе Святого Великомученика Победоносца Георгия (ул.
21.06.2018 Орская Газета
В память о погибших в годы Великой Отечественной войны - Законодательное Собрание Накануне 22 июня, ставшей одной из самых трагических дат в истории нашей страны, тысячи оренбуржцев зажгли свечи в память о погибших в Великой Отечественной войне и отдавших жизнь, работая в тылу.
22.06.2018 Законодательное Собрание
В рамках реализации федерального проекта "Безопасные и качественные дороги" 25 июня в дневное время запланированы работы на следующих участках: - пр.
25.06.2018 Администрация г. Оренбург