Первое место за лучшую выпускную квалификационную работу

Фото: www.osu.ru

Студентка транспортного факультета ОГУ Анастасия Мордвинова стала победителем всероссийского конкурса на лучшую выпускную квалификационную работу по направлениям «Стандартизация и метрология» и «Управление качеством».

Конкурс проходил на базе Ивановского государственного университета в феврале — марте 2018 года. Участие в нем приняли выпускники 2017 года из 19 вузов страны, в том числе и из Оренбургского госуниверситета. По итогам оргкомитет присудил первое место выпускнице кафедры метрологии, стандартизации и сертификации (МСиС) ОГУ Анастасии Мордвиновой за работу «Расширение номенклатуры показателей качества обогащенных кисломолочных продуктов».

Как рассказала руководитель выпускной квалификационной работы профессор кафедры МСиС ОГУ Людмила Третьяк, в настоящее время на региональном рынке отсутствуют биологически полноценные обогащенные кисломолочные продукты, а разработка их рецептур и технических условий затрудняется отсутствием стандартизированных норм. Анастасия в своей выпускной квалификационной работе впервые предложила нормы содержания дефицитных для Оренбуржья биоэлементов, таких как селен, фтор, йод, литий и жирорастворимые витамины А, Е и Д, для пищевых продуктов. Обоснование норм было проведено с учетом среднесуточных потребностей человека в определенных микронутриентах — т. е. в соответствии с адекватным уровнем потребления.

Сейчас Анастасия, обучаясь в магистратуре, занимается разработкой рецептур и технологических решений, необходимых для обеспечения качества регионально значимых обогащенных кисломолочных продуктов.

 
По теме
«Последний» – значит последний  (школа №10) - В Гае.Ru Сценарий «последнего звонка» для девятиклассников и одиннадцатиклассников школы №10  рассчитан, наверное, на людей «железобетонных», не сентиментальных.
24.05.2018
С 2019 года школы обяжут оплачивать работу учителей на ГИА и ЕГЭ - ГТРК Сейчас такого обязательства у школ нет. В одних регионах находят деньги на доплаты, в других считают, что обязанности по проведению аттестаций входят в должностные и, стало быть, отдельно за них платить не надо.
24.05.2018
 
Заместитель начальника УФСИН России по Оренбургской области Владимир Моравец принял участие в торжественной линейке - УФСИН по Оренбургской области Последний звонок – это начало нового этапа в жизни каждого выпускника, это прощание с детством и вступление во взрослую жизнь.
25.05.2018 УФСИН по Оренбургской области
b_280_180_16777215_00_images_stories_2018_05_24.05_01.JPG - Президентское кадетское училище Преподаватели предметно-методической кафедры информатики и кадеты третьего, седьмого и восьмого и курсов стали участниками международной научно-практической конференции .
24.05.2018 Президентское кадетское училище
По словам прокурора Дениса Кайкова, только с начала этого года в ведомство поступило 23 обращения возмущенных родителей о поборах в школе.
22.05.2018 Южный Урал
«Звуки детства» открыли 19 мая XXIII ежегодный областной День детства в образовательно-оздоровительном центре «Солнечная страна» в селе Ташла Тюльганского района.
21.05.2018 Южный Урал
Полицейские устанавливают обстоятельства и причины гибели мужчины в Ташлинском районе - Time56.Ru Вчера около полуночи на пульт дежурного поступило сообщение из Ташлинского района о том, что в райцентре произошло чрезвычайное происшествие - из реки Ташелка в селе Ташла спасатели подняли тело погибшего мужчины,
24.05.2018 Time56.Ru
Полицейские города Орска разыскивают мужчину, подозреваемого в сбыте фальшивой купюры номиналом 5 тысяч рублей.
21.05.2018 Орская Газета
Ударим знанием по незнанию! - ОГПУ 22 мая 2018 года студенты-историки ОГПУ вместе с работниками университетской библиотеки призывали к борьбе с неграмотностью: в вузе прошло представление «синеблузочников».
24.05.2018 ОГПУ
Орск и Новотроицк связывает давняя дружба. К разряду старо-новых можно отнести проведение концертов инструментальной музыки Орского колледжа искусств.
21.05.2018 Орская Газета
16 мая в Санкт-Петербурге известная певица Алла Пугачева заявила, что к своему 70-летию готовит новую концертную программу.
21.05.2018 Орская Газета
Ричард Докинз «Неутолимая любознательность. Как я стал ученым» (16+). Перевод Петра Петрова.
21.05.2018 Орская Газета
Олег Димов наградил победителей Первенства и Чемпионата области по спортивной акробатике - Единая Россия 24 мая, лидер единороссов Оренбуржья, вице-спикер областного парламента, Президент Олимпийского совета Оренбургской области Олег Димов вручил награды победителям и призерам Первенства и Чемпионата области по спортивной акробатике,
24.05.2018 Единая Россия
Бугурусланские борцы завоевали три золотые медали на Международном фестивале единоборств «Олимпийское единство России и Китая» - Министерство спорта и туризма   18-19 мая в г. Ульяновск прошел первый Международный фестиваль единоборств «Олимпийское единство России и Китая».
23.05.2018 Министерство спорта и туризма
27 мая 2018 года в Орске будет проходить велокросс «Вело-Yellow Party». 27 мая 2018 г. в период с 12.30 часов до 13.30 часов будет временно ограничено движение транспортных средств на площади Комсомольской:
18.05.2018 Орская Газета
В оренбургских школах прозвучали «последние звонки» - Законодательное Собрание В школах Оренбуржья прозвучали сегодня «последние звонки». Депутаты Законодательного Собрания побывали на школьных линейках, поздравили выпускников и педагогов с окончанием учебного года.
24.05.2018 Законодательное Собрание