Валентина Гогокина
фото автора
«Докторская», «Русская» и «Домашняя» варёные колбасы, копчёная «Краковская», «Охотничьи» колбаски и произведённый по ГОСТу сервелат, сосиски «С сыром» и шпикачки, «Сибирские» пельмени и вареники с картофелем, деликатесные грудинка и карбонад – эти и многие другие вкусности который год поставляет на столы оренбуржцев орское предприятие «Желен».
Участие в выставке-ярмарке «Меновой двор» мясоперерабатывающее предприятие «Желен» принимает в восьмой раз. Изюминкой его площадки стал необычный торт – пятиярусный, составленный из разных видов колбас, украшенный кружочками сервелата, оливками и маслинами. Второй год подряд гости ярмарки с интересом пробуют приготовленные тут же горяченькие корн-доги (сосиски в тесте на палочке) и бараки (эдакие треугольные пельмешки, которые можно и варить, и жарить).
Ассортимент орского предприятия постоянно обновляется и расширяется, витрины фирменных магазинов «Желен» пополняются новыми деликатесами и вкусными продуктами, как говорится, на каждый день. Сейчас появившееся в 2003 году предприятие выпускает более 170 наименований колбасной продукции, произведённой из мясного сырья российского производства. Из новинок, которые скоро вполне могут стать хитами, – бекон «Любительский», ветчинная колбаса, нежные шинка и карбонад.
Оренбурженки Ирина Борисовна и Наталья Евгеньевна рассказывают, что на выставке-ярмарке «Меновой двор» им ежегодно попадаются интересные находки, в том числе что-нибудь новенькое от «Желен».
– Выбирать колбасные изделия нужно очень внимательно. Мне кажется, сейчас так легко купить некачественную колбасу, – считает Ирина Борисовна. – Обычно я покупаю «Домашнюю» колбасу. А сегодня попробовала очень вкусный бекон «Любительский».
Ярмарка – хорошая возможность продегустировать новинки, а также познакомиться с проверенными временем и уже полюбившимися многим другим оренбуржцам колбасами, считает заместитель коммерческого директора Виктор Амелин .
– Для удобства покупателей мы подготовили к выставке-ярмарке листовки с адресами наших фирменных магазинов. В Оренбурге их более сорока, – говорит Виктор Владимирович. – Фирменные магазины «Желен» есть в Бузулуке, Новосергиевке, Илеке, Саракташе, Соль-Илецке.
Виктор Амелин работает на предприятии девятый год и признаётся, что для себя и своей семьи покупает только колбасы и мясные деликатесы, на этикетках которых значится: «Желен. Сделано с любовью».
По стараниям – и награда
На XXXV межрегиональной выставке-ярмарке «Меновой двор» предприятие из Орска награждено дипломом губернатора Оренбургской области и медалью в номинации «За разработку и производство конкурентоспособной продукции», а мясосодержащие полуфабрикаты «Бараки» и бекон «Любительский» помогли «Желену» стать одним из победителей конкурса «Наша марка».
На правах рекламы